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楽しく作ろう！！happyバレンタインチョコ♥
2012年02月11日
今日は参加者２９名でチョコ作り！！
メニューは・・・
①チョコレートムース
②スペシャルトリュフ
③フォンダンショコラ
④マーブル模様のチョコレート
⑤型ぬきチョコレート
の計５品(・艸・ฺ*▶▪◀)
企画者として１２月の終わりからバタバタ・・・
当日の朝の準備までバタバタ・・・
前日落ち着かず夜は講師と「なんかやること他になかったっけ～？」
の確認作業！！やってもやっても落ち着かない（笑）本番に弱！！
結局「材料はあるんだからあとはいつも通りだよ」って言い聞かせて就寝・・・
各テーブルごとでまずはチョコレートを溶かすところから！！
まずはチョコレートムースを作ります。（ムース写真が撮れていません（汗））
トリュフは香りづけにラム酒を入れたことで
固まり時間がかかってしまい、丸めるのに手間がかかって
しまいました！！！▄█▀█●
なんとか皆様のご協力があり、形になった～～○〇
粉類は豊富に揃え、
・カラフルチョコスプレー ・チョコスプレー
・粉糖 ・抹茶 ・アーモンドクランチ
・チョコクランチ ・きな粉
で色をカラフルに・・・
数々の色んなハプニング？はあったものの、
５品は無事に完成致しました♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬
ちょっと、メニューにいつもの欲が出すぎました（反省）
帰ってフォンダンショコラを５００wで３０秒チン♪して食べました。
父にいる～？と言ったら
「あんまり好きじゃないからいらない・・・」って
「・・・｀皿´╬ ムッキー!」
みなさんは１４日に届けられたかな？？
